Записи с меткой «ликёр»
Пирог со сливочным кремом и свежей клубникой
Ягодная пора! Можно вдоволь отъесться свежими ягодами и, что немаловажно приготовить вкусные, ароматные и такие яркие ягодные пироги, шарлотки, тарты, клафути…Порадуйте своих близких чудесной ягодной выпечкой и не бойтесь, что это отразится на фигуре. Лето – пора движения и если вы не будете поедать пироги, сидя у телевизора, то это никоим образом Вам не повредит 
Пешие прогулки, езда на велосипеде, плавание и любая другая активность с лихвой компенсирует калорийную ягодную радость 
Это клубничный чизкейк без выпечки я приготовила еще прошлым летом, но сезон клубники закончился, а я так и не поделилась с Вами этим рецептом. Так что наверстываю упущенное сейчас
Впереди рецепты чудесного черничного пирога и клафути с красной смородиной
Тирамису
Дословный перевод итал. «Tiramisu»— «вознеси меня». И это чистейшая правда Итальянский десерт тирамису – нежный, воздушный и восхитительно вкусный – способен вознести на вершину блаженства Он необычно популярен не только в Италии, но и за ее пределами. И как все итальянское, десерт весьма прост в исполнении. В состав классического тирамису обязательно входят маскарпоне (сливочный сыр высокой жирности и кремообразной конститенции, который также используют для приготовления чизкейков), савоярди (воздушное и легкое бисквитное печенье вытянутой продолговатой формы, мгновенно, как губка впитывающее жидкость и при этом не теряющее формы. Савоярди еще называют “дамские пальчики”), крепкозаваренный черный кофе (в него добавляют кофейный ликер), яйца, сахар и какао- порошок .
Все дополнительные ингредиенты, которые используются при приготовлении тирамису, (сливки, шоколад, свежие ягоды и т.д.) придают десерту несколько иное звучание и вкус!
Корзинки с черносливом и творожным кремом
Не за горами выходные, а значит время, когда можно будет провести день с близкими и насладиться не только их обществом, домашним уютом, но и вкусной, ароматной выпечкой. Можно пригласить в гости подруг и весело болтать с ними на кухне, попивая горячий кофе в прикуску с творожными корзинками. А можно взять выпечку с собой и самим отправиться к подругам в декабрьский воскресный день.
Кофейно-банановый десерт
Бананы сами по себе очень вкусны. А если из них приготовить десерт — лакомство получается просто великолепным! Бананы содержат ряд витаминов и микроэлементов, а по содержанию калия, так необходимого нашему сердцу и хорошему эмоциональному состоянию, они уступают немногим . Достаточно съесть всего несколько бананов в день и суточная доза калия нам обеспечена. А еще в бананах содержатся вещества, которые по своему составу очень близки гормону счастья серотонину. А этот гормон, как известно, вызывает у нас ощущения радости, счастья и полной гармонии. Приготовьте этот десерт и он подарит вам и вашим близким не только заряд бодрящей кофейной энергии, но и ощущение умиротворения и счастья.